Com 17 anos de existência, o UFLALEITE tem como missão levar o conhecimento científico e tecnológico para o campo, prestando assistência gratuita para pequenas propriedades da região, além disso temos parceria com as prefeituras de Santo Antônio do Amparo e Ingaí para promover dias de campo e rodas de discussão com profissionais e produtores. Também realizamos atividades práticas na fazenda Palmital. Dessa forma, nosso objetivo é, além de formar profissionais prontos para o mercado de trabalho, levar o conhecimento que temos nas universidades e centros de pesquisa para onde realmente precisa: o produtor, por meio de seminários, palestras, dias de campo, simpósios e consultorias semanais nas fazendas. Esse é o diferencial do UFLALEITE.
- Membros Fundadores: Professor João Chrisostomos e Ronaldo Carvalho (atual diretor da Cia do Leite) juntamente com graduandos do curso de Zootecnia e Medicina Veterinária.
- Coordenação: Professora Marina de Arruda Camargos Danes
- Atividades do Grupo: Descrição das atividades (Projetos de pesquisa e extensão).O grupo de apoio à pecuária leiteira – UFLALEITE, foi fundado no ano de 2000, na Universidade Federal de Lavras. Os membros são estudantes de graduação dos cursos de Medicina Veterinária, Zootecnia, Agronomia e Engenharia Agrícola. O grupo realiza um trabalho de extensão a pequenos produtores de Lavras e região,dando apoio ao produtor , realização de simpósio , ciclos de palestras, dia de campo e grupos de discussão com produtores da região de Ingaí e santo Antônio do Amparo.Realização de amostras no centro tecnológico da UFLA no mercado municipal com o objetivo de conscientizar os consumidores sobre o consumo de leite além de escalas semanais na fazenda da UFLA.
- Publicações: Relação dos níveis de proteína na dieta influenciando a concentração de NUL no leite :http://m.milkpoint.com.br/radar-tecnico/nutricao/nutricao-de-precisao-como-o-nul-pode-ajudar-na-formulacao-de-dietas-mais-precisas-103999n.aspx
- Eventos: Sinpel - Simpósio Nacional de pecuária leiteira INOVA LEITE - Grupos de Discussão CINUTRI - Ciclo de Palestras em Nutrição de Bovinos Leiteiros
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